Comprar en el supermercado en Italia puede suponer al principio un auténtico choque cultural.
Con muchas marcas nuevas y diseños de tiendas inusuales, la experiencia puede resultar intimidante.
Sin embargo, con unos simples consejos, puedes transformar la tarea de hacer “el gasto” en una experiencia placentera e incluso divertida.
Descubra cómo aprovechar al máximo sus compras en Italia y siéntase parte de la cultura local.
1. Adáptate a la comida italiana
Lo primero que notará al entrar en un supermercado italiano es el énfasis en los productos locales.
Italia es famosa por su gastronomía y los supermercados lo reflejan, ofreciendo una amplia gama de productos tradicionales como pasta, passata (puré de tomate), vinos y agua con gas.
Sin embargo, los productos comunes en Brasil, como el arroz agulhinha, los frijoles negros o carioquinha y la harina de mandioca, por ejemplo, pueden ser más difíciles de encontrar.
Para facilitar tus compras, ¿qué tal si te aventuras en la cocina italiana?
Comience sus compras buscando ingredientes frescos de temporada y prepare una comida sencilla y sabrosa con ellos.
Se pueden encontrar consejos sobre recetas italianas en sitios como Amarillo Azafrán e la cuchara de plata.
2. Busque mercados internacionales
Si extrañas productos específicos de Brasil, no te desesperes.
Muchas ciudades italianas, incluso las más pequeñas, tienen mercados internacionales. Estos mercados ofrecen una variedad de artículos de otras partes del mundo, como productos asiáticos, africanos y sudamericanos.
Allí se pueden encontrar productos como leche de coco, arroz “brasileño”, especias, harina de yuca, jugos como el de anacardo o guayaba, e incluso okra.
Estos mercados son una alternativa más barata y sencilla que buscar los mismos productos en supermercados más grandes.
3. Evite tocar la fruta.
Una de las reglas tácitas más importantes a la hora de comprar en Italia es no tocar la fruta con las manos.
Esto es especialmente importante en ferias y mercadillos.
Por lo general, vendedor seleccionará el mejor producto para usted. Si sabes comunicarte en italiano, puedes incluso pedir fruta en el punto exacto de madurez, como aguacates o mangos.
En los grandes supermercados está permitido tocar, pero siempre con guantes de plástico previstos para ello.
Recuerde, ser cortés y seguir estas costumbres locales le ayudará a ganarse el respeto de los vendedores.
4. Prepárate para pedir “al banco"
Las mejores compras en Italia suelen realizarse en el mostrador (el famoso “en el banco”).
Productos como carnes, quesos y embutidos se venden directamente en el mostrador, y es aquí donde tendrás una pequeña interacción con el encargado.
Esto puede resultar un poco intimidante al principio, ya que deberá ingresar la cantidad deseada de cada producto. (generalmente en gramos o kilogramos).
Sin embargo, esta es una excelente oportunidad para aprender más sobre los productos locales y practicar tu italiano.
Muchos mostradores ofrecen especialidades regionales, como queso pecorino de Pienza (un queso de oveja) o spianata calabresa (un salami picante).
5. Elige tiendas locales
Una de las mejores maneras de disfrutar la experiencia de compras en Italia es visitar las tiendas locales, como carniceros, pescaderías, panaderías y queserías.
Estos establecimientos más pequeños ofrecen productos de mayor calidad, a menudo de productores locales, y pueden tener artículos que no están disponibles en las grandes cadenas.
Además, los propietarios de estas tiendas suelen ser muy atentos y, con el tiempo, se puede construir una buena relación con ellos, lo que puede traducirse en descuentos o incluso en ofrecer productos exclusivos.
Estas tiendas son el corazón de comunidad italiana y puede ser una excelente manera de conocer mejor la cultura local.
