La ceremonia de clausura de Settimana della Cucina Italiana en Mondo 2025El evento en Fortaleza estuvo marcado por homenajes, reuniones institucionales y una celebración de la cultura ítalo-brasileña. Concluyó meses de trabajo colaborativo enfocados en promover la gastronomía italiana y fortalecer los lazos entre Ceará e Italia.
Celebrada en la sede del Senac Aldeota, la ceremonia reunió a autoridades brasileñas e italianas, así como a representantes del comercio y la diplomacia. Entre los presentes se encontraban Maria Salamandra, Cónsul General de Italia en Recife; Luiz Fernando Bittencourt, Vicepresidente de Fecomércio Ceará; y Renata Novotny, Presidenta de la Cámara de Comercio e Industria Ítalo-Brasileña de Río de Janeiro.
También participó Ugo Venturino, director de Consejo Reggitore y coordinador de las delegaciones en el exterior de Ordine le di a Cavalieri del Tartufo y le di a Vini di Alba, y Vittorio Ghia, caballero honorario de la misma orden y cónsul honorario de Italia en Fortaleza.
La ceremonia tuvo dos partes diferenciadas. En el auditorio, los invitados escucharon discursos y recibieron reconocimientos institucionales. En la terraza, hubo un encuentro con gastronomía italiana y brindis para celebrar el futuro de la colaboración cultural entre ambos países.
La organización de la velada fue destacada por los presentes como un ejemplo de excelencia. Senac Aldeota fue elogiado por su estructura y ambiente acogedor. El programa reflejó el espíritu de... semanaque va más allá de la gastronomía integrando la educación, la cultura y la economía.
Durante los meses previos a SCIM2025, se llevaron a cabo eventos en universidades, restaurantes y espacios culturales de toda la ciudad.
Las imágenes captadas durante la noche resaltan la importancia del evento y la participación de diversos sectores. Para los organizadores, la edición de 2025 representó más que un simple festival: fue el resultado de una visión estratégica, dedicación y alianzas consolidadas.
Mira las fotos:
