el fenómeno de “sonido italiano” – imitaciones fraudulentas de productos italianos – mueve alrededor de 100 mil millones de dólares en todo el mundo, e Italia intenta combatirlo en todos los frentes.
Sin embargo, a veces la falsificación de la "Made in Italy" ocurre en suelo italiano. A Guarda de Finanças, de Torre Annunziata, apreendeu mais de duas toneladas de falsa pasta de Gragnano IGP em uma fábrica associada ao Consórcio de Proteção: a empresa em questão adquiria a massa em Boscoreale, na região de Nápoles, para depois revendê-la com la marca IGP de Gragnano después del embalaje y etiquetado local.
En la fábrica fueron incautados más de 400 paquetes confeccionados en embalaje navideño y también se encontró documentación que acredita la compra del producto ya elaborado en fábricas fuera del territorio de Gragnano.
Durante la inspección se constató la ausencia de las tradicionales matrices de bronce necesarias para la producción de algunos formatos de pasta, junto con múltiples e injustificadas discrepancias entre los registros de producción encontrados en los laboratorios y los lotes de pasta almacenados en el almacén de la empresa.
Los paquetes de pasta falsificada fueron incautados, a la espera de los exámenes técnicos necesarios, tras los cuales se evaluará la posibilidad de utilizarlos con fines benéficos.
El nacimiento de Pasta Seca IGP Gragnano se remonta a 2013. Actualmente, en el municipio de Campano, hay 23 fábricas con más de 300 empleados y la facturación ronda los 300 millones de euros, es decir, alrededor de R$ 1,6 mil millones. El 40% de la producción se exporta, lo que representa alrededor del 10% del total de las exportaciones de pasta italiana al mundo.
