Cornetto se convirtió en un icono del helado industrial. El sabor nació en la heladería Spica, en Nápoles, que en 1959
El helado de cornetto, creado en Italia, cumple 60 años en 2019. El sabor nació en la heladería Spica, en Nápoles, que en 1959 recubrió el interior de un cono con chocolate, para evitar el contacto entre la oblea y la masa, y lo rellenamos con helado de nata y le ponemos nueces encima.
Desde entonces, Cornetto se ha convertido en un icono del helado industrial y en una gran marca italiana, famosa en todos los rincones del planeta.
Algida, filial de Kibon en Italia, fue fundada en 1945 por tres ingenieros eslavos que habían adquirido una licencia en Estados Unidos para la producción de helados industriales. Luego la fábrica fue trasladada a Nápoles. Unilever, propietario de Kibon, industrializó el producto en 1964, y ahora el helado ha adquirido versiones veganas y sin gluten. Para celebrar el 60º aniversario de Cornetto, la ciudad de Salerno organizó, este miércoles (30), la “fiesta del helado más grande del mundo”, con la esperanza de entrar en los Récords Guinness.
por Agencia Ansa
