Un rayo de esperanza para la industria italiana es el auge de las exportaciones de alimentos durante la crisis del coronavirus.
En los últimos meses han llegado más aceite de oliva y queso a los hogares de la Unión Europea. Pero ningún otro alimento podría competir con el alimento básico italiano, versátil y fácil de preparar: la pasta.
El antojo de los alemanes durante la pandemia, por ejemplo, provocó un aumento anual del 20% en las exportaciones de diversas pastas a Alemania.
"Alemania es para nosotros el primer mercado de exportación", afirma Luigi Scordamaglia, de la asociación alimentaria. Cadena de suministro de Italia, dijo a la agencia de noticias DPA, afirmando que el consumo de pasta "se disparó" durante la pandemia.
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