A Orsi Alimentos fue encontrado por inmigrantes italianos trabajador y persistente. Una de las marcas más conocidas del país en sector pastas.
Esta historia comienza al final de Siglo noveno, cuando la familia Orsi decide trasladarse a Brasil, siguiendo el flujo de miles de italianos que llegaron a Brasil Sudamérica en el mismo período, en busca de mejores condiciones de vida.
Así es como la joven pareja Contilio Orsi y se fue Luigia Ruiz di Pellegrino Italia y se embarcó hacia Brasil. Los registros indican que Contilio nació en Sant'Andrea di Compito, una unidad administrativa de la ciudad de Capannorien la provincia de Lucca, ubicada en la región italiana de Toscana.

Al llegar a Brasil, la pareja acabó instalándose primero en la ciudad de tiete, en la región metropolitana de Sorocaba, en el interior del estado de São Paulo. Fue en Tietê donde tuvieron los dos primeros de ocho hijos, todos nacidos en Brasil: Elvira, nacida en 1895, y Zeffiro, nacido en 1896.
La nueva ley será ahora revisada por los tribunales de la Unión Europea. Además, existen precedentes europeos que refuerzan la defensa de los descendientes.
- Se abre un nuevo frente legal
- Todavía se pueden presentar demandas.
- Análisis individual de su caso.
Familia Orsi en Brasil
En los años siguientes, el matrimonio acabó trasladándose a la ciudad de Sábanas Paulista, también en el interior de São Paulo, donde tendría seis hijos más, que construirían su vida en esa ciudad.
La historia de Orsi Alimentos comienza con el segundo hijo de Contilio, Zeffiro Orsi, que en Lençóis Paulista mantuvo una residencia de ancianos seco y mojado en colaboración con un miembro de otra familia tradicional de la ciudad.

Nace Orsi Alimentos
El comercio, que se llamó Casa Zillo y Orsi, funcionó durante algunos años, pero la empresa acabó disolviéndose y Zeffiro Orsi adquirió una pequeña pastificio, donde retomó la tradición familiar y comenzó a elaborar el típico pasta italiana de forma artesanal.
Cabe mencionar que Zeffiro estuvo casado con Teresa Bertelli, con quien tuvo hijos Ivanise Orsi, llamada cariñosamente Zizi, y Guillermo Orsi. En la pequeña granja, incluso cuando los niños eran aún pequeños, ya aprendieron de su padre el arte de producir pasta.
Así nació Orsi Alimentos en 1949, con el objetivo de producir los mejores pasta tipica italiana de Brasil. Aunque Zeffiro Orsi vivió hasta 1978, cuando murió a los 82 años, fue su hijo William, graduado en administración de Empresas, quien se hizo cargo del negocio e hizo crecer la empresa.

Golpe del destino
La teoría de William aprendida en la universidad, combinada con la práctica en trabajo dia a dia, el hecho negocios prosperó y, en los años siguientes, Orsi Alimentos se convirtió en la empresa mas rentable de la ciudad y, por tanto, de la región y uno de los más conocidos en su ramo en el país.
Sin embargo, en 1989, un golpe del destino Casi lo arruinó todo, si no fuera por obstinación y la certeza de la familia de que el negocio había nacido para prosperar.
Ese año, un gran incendio destruyó toda la maquinaria e instalaciones de la fábrica de Orsi Alimentos, ubicada en Area Central de Lençóis Paulista.

Decisión de empezar de nuevo
Sin embargo, lo que podría ser motivo para que cualquier otro grupo empresarial “tirara la toalla”, acabó dando lugar a una paso de página histórico en el negocio de la empresa.
William Orsi decidió que no aceptaría que el fatalidad terminar el legado construido por su padre. A pesar de todas las dificultades, él era muy reacio a despedir empleados, pero terminó teniendo que despedir a algunos empleados, para poder reiniciar la empresa.
Durante los siguientes trece meses, la familia Orsi trabajó incansablemente, para que el sueño de Zeffiro Orsi no terminara en cenizas de fuego.

Orsi Alimentos renace
Fruto del coraje de reiniciar desde cero un proyecto que ya se había construido con mucha lucha, Guillermo Orsi Terminó protagonizando una de las más bellas. historias de superación entidad jurídica conocida, reconocida en todo el interior de São Paulo, a principios de década 1990.
Fueron 13 meses de producción parada para reconstruir el edificio y instalación de nuevos equipos. Pocos creían que los sucesores de Zeffiro Orsi serían capaces de rehacer, en tan poco tiempo, lo que había ocurrido décadas por construir.
La decisión del Tribunal Constitucional cambió el panorama. La nueva ley de ciudadanía será ahora revisada por los tribunales de justicia de la Unión Europea.
Sin embargo, las instalaciones fueron reconstruidas, los empleados fueron recontratados y la posibilidad de invertir en maquinaria mas moderna, con tecnologías de fabricación actualizadas, que garantizaban una gran nuevo comienzo a la familia Orsi.
William murió en 1998, a la edad de 75 años, algunos de los misión más que cumplida de no dejar todo el trabajo que vio comenzar a su padre y que realizó con tanto dedicación y competencia.

familia luchadora
Hoy, la Orsi Alimentos produce diferentes tipos de pastas, además de salsas, mezclas para pasteles y bebidas de chocolate, y comercializa en todo Brasil. Es una empresa privada y familiar desde su fundación, en tercera generación familia, consolidada como una de las más respetadas en su sector. La línea de producción es completamente computarizado e industrializado con máquinas de última generación.
Y este es uno más historia de lucha, amor al trabajo, al sufrimiento y a la redención, liderados por inmigrantes italianos que vino a Brasil para trabajar, amar y vivir todo dramas y glorias reservado para aquellos que no tienen miedo de afrontar la vida de frente y pecho abierto.
por Roberto Schiavon/italianismo






































