Tierra de verdes colinas y de turismo enogastronómico reconocido en todo el mundo, la Piedmont es revisitada por la prensa internacional: esta vez son los británicos”Guardian” que dedica un extenso homenaje a la región situada al norte de Italia.
El periódico habla de la buena comida y de los buenos vinos que se producen allí, pero también de... arte que surge de los lugares más inesperados, dando vida a pequeños rincones inolvidables.
Piamonte honrado por The Guardian
No Piedmont podrás comer bien, beber aún mejor y encontrar pequeñas perlas de arte realmente increíbles: estamos en el espléndido zona montañosa de Langhe y Roero, un paisaje verde y exuberante del que toda Italia puede estar orgullosa.
Sus suaves colinas se extienden en los territorios de la provincia de Cuneo, donde pequeños pueblos salpican una vasta extensión de viñedos de donde proceden algunas de las marcas más famosas del mundo.
Variedades preciosas de uvas blancas y negras – Nebbiolo, Barbera, Moscato, entre otras – se cultivan en hileras que se extienden hasta donde alcanza la vista, hasta que llega el momento de la cosecha en otoño.
Y ahí es cuando ocurre la magia: a medida que la naturaleza se transforma, abandona su verde brillante para adoptar miles de tonos de amarillo, naranja y rojo. el largo proceso que lleva al nacimiento de esos deliciosos vinos tan querido por los turistas extranjeros y, por supuesto, también por los italianos.
Entre Langhe y Roero, las bellezas del Piamonte
Si los paisajes montañosos te recuerdan inmediatamente a vinos de renombre, hay muchas otras delicias que nacen aquí.
La tierra es fértil y ofrece productos 0 km que se encuentran entre las excelencias italianas, como la miel, trufas blancas o las famosas avellanas (las mismas que acaban en la vecina Alba para alimentar a los Ferrero).
Y no es nada difícil encontrar restaurantes o tractores donde poder comer. especialidades tipicas, en una verdadera mezcla de sabores entre el pasado y el presente.
