Comer y beber En Roma, Wesley se enfrenta a un "tribunal de internet" con su receta de carbonara. El lateral de la Roma, Wesley, intentó alardear de sus dotes culinarias, pero acabó siendo víctima del "tribunal de internet" italiano. Leer mas9 mayo 2026
Comer y beber Guía 2024: Los 5 mejores restaurantes tradicionales de Roma Carbonara, polpetas, tripa… Aquí están los tractores y restaurantes de Roma y Lacio que son campeones de la tradición. Leer mas10 diciembre 2023
Comer y beber Carbonara es "más americana que italiana", dice un profesor en Italia El historiador es llamado traidor tras una reciente entrevista con el periódico británico Financial Times Leer mas4 abril 2023
Italia en Brasil La feijoada de patata es la “venganza” de los italianos Acostumbrada a las barbaridades que se hacen contra las recetas italianas intocables, la web juega con la feijoada de patata que vende Lidl Leer mas30 julio 2022
Podcast Podcast: El italianismo escucha a Carlos Bertolazzi en el “Día de la Carbonara” "5 minuti" recibe al chef y presentador Carlos Bertolazzi para hablar sobre el Día de la Carbonara. Leer mas6 abril 2021
Comer y beber Día de la Carbonara: el plato que une, la receta que divide El mundo entero celebra el Día de la Carbonara el 6 de abril. Leer mas6 abril 2021
Comer y beber Dónde comer comida típica en las ciudades italianas Desde helado hasta pasta y boloñesa, descubra dónde probar recetas italianas clásicas en los mismos lugares donde se originaron Por Cristiane Sinatura Leer mas5 mayo 2020
Comer y beber Italia celebra el 'Día de la Carbonara'; ver receta clásica La versión clásica incluye huevos, guanciale, queso pecorino, aceite de oliva y pimienta negra. Leer mas5 abril 2019