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Manger et boire

Food Network fait revivre la cuisine italienne classique dans une nouvelle série

Laura Vitale réalise la nouvelle série Food Network (Photo : Disclosure/Food Network)

Le premier épisode est un hommage de Laura à sa plus grande inspiration : nonna qui lui a appris à cuisiner

Laura Vitale est une autorité en matière de cuisine très italienne de nonna. De sa grand-mère, elle a appris les secrets de la cuisine italienne traditionnelle : les saveurs, les ingrédients et les techniques qui en font l'une des cuisines les plus vénérées au monde.

Dès mercredi (09), à 22h35, Laura raconte tout ce qu'elle a appris dans la nouvelle série de Food NetworkLaura simplement (Simplement Laura). En production, elle réalise des recettes italiennes classiques, dans le respect des traditions.

Dans chaque épisode de la première saison du programme, Laura présente un menu complet de plats typiques et des instructions de préparation étape par étape.

Pour la fille, la cuisine est un lieu d'affection. Une belle table italienne, pleine de gourmandises et entourée des amis et de la famille, est l'ultime démonstration d'affection.

Laura est devenue une célébrité lorsqu'elle a sauvé des recettes familiales dans une série de vidéos en ligne intitulée Laura dans la cuisine. Le cuisinier a des ancêtres originaires de la région de Naples.

Depuis lors, Laura a gagné des millions de followers et a présenté à la télévision le format qui l’a fait connaître. Dans Laura simplement, elle ouvre les portes de sa propre maison.

Il emmène les spectateurs dans sa cuisine et donne des conseils infaillibles qui font toute la différence dans la préparation. De la cuisine à la présentation, Laura inspire avec des résultats fidèles aux traditions italiennes.

Premier épisode

Le premier épisode est un hommage de Laura à sa plus grande inspiration : nonna qui lui a appris à cuisiner. Les plats préférés de la grand-mère de Laura sont cette fois au menu.

Tout d’abord, de succulentes pâtes cuites au four avec des boulettes de viande et une sauce sugo. Pour accompagner, brocoli croustillant à l'ail et aux anchois. Enfin, un savoureux gâteau Mandarinello, à base de liqueur d'orange et de confiture maison, recouvert de crème à base de mascarpone.

Où regarder:

Notre télé‎: ‎Canal 51 (‎HD‎)
NET‎ : ‎Canal 54 ; Chaîne 554 (‎HD‎)
Télévision Claire‎ : ‎Canal 54 ; Chaîne 554 (‎HD‎)
Sky‎ : ‎Canal 492 (‎HD‎); Chaîne 1492 (VOD)
salut la télé: Canal 138 (HD) 

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