Erminia Di Gianantonio Ha 107 anni. vive in Toscana E afferma di voler raggiungere i 120 anni. Per spiegare la sua longevità, cita due abitudini quotidiane: un bicchiere di vino rosso a pranzo e uno spicchio d'aglio crudo a colazione.
Nata ad Avasinis di Trasaghis, in Friuli, è stata ritratta da Corriere della Sera in una serie sui centenari in Italia. Il figlio Paolo, 81 anni, pilota di elicottero in pensione da Guardia di Finanzaaccompagna la madre quotidianamente.
Vino, aglio e cibo di campagna
Paolo conferma le abitudini di sua madre e dice che segue una routine semplice. Fino a 103 anni, Erminia cucinava da sola, e lui la trovava spesso intenta a friggere il salame nel burro. La famiglia proveniva dalla campagna, allevava mucche da latte e produceva il proprio cibo.
Riguardo al suo segreto, Erminia elenca anche polenta gialla, formaggio al lattice, prosciutto e salame, oltre al latte caldo al mattino. Prende una sola pillola per la pressione sanguigna e si sveglia presto, con il sole.
Una vita segnata dalla storia
La vita di Erminia fu segnata da momenti difficili. La famiglia dovette affrontare la crisi economica del 1929 e... Mio padre è addirittura emigrato in Argentina.a. Sposò Nicolino Cucurachi, un finanziere di origini greche, morto nel 1988 all'età di 73 anni.
Durante la Seconda Guerra Mondiale, Erminia aiutò a salvare il marito dai foibe di Basovizza. Secondo il figlio, seguì la colonna di prigionieri, gettò il suo cappotto bianco su Nicolino, che riuscì così a fuggire tra la folla.
Quando le è stato chiesto quale fosse stato il momento più bello della sua vita, ha risposto senza esitazione: «La nascita dei miei figli» (La nascita dei miei figli).
