San Paolo riceve questo fine settimana la prima edizione di Festival dell'Italia moderna, un evento gratuito dedicato alla gastronomia, alla musica e alla cultura italiana contemporanea. Il programma si svolgerà sabato e domenica 11 e domenica 12 luglio, dalle 11:00 alle 21:00, presso il Memoriale dell'America Latina, a Barra Funda.
Pelo organizzato Rimanete a San PaoloIl festival si propone di presentare un Italia contemporaneaAndando oltre le tradizionali festività legate all'immigrazione, l'evento offre l'ingresso gratuito ed è accessibile anche agli animali domestici. I visitatori pagano solo ciò che consumano presso le bancarelle e gli stand gastronomici. camion di cibo.
Tra le esperienze interattive c'è la pigiatura dell'uva, un metodo ancestrale di vinificazione in cui i partecipanti schiacciano i grappoli d'uva con i piedi all'interno dei torchi. L'attività è gratuita e aperta al pubblico. Il festival offre anche dimostrazioni di cucina guidate da chef della FIC Brasile, un Federazione Italiana Cuochicon dimostrazioni dal vivo, degustazioni e scambi culturali.
Una delle caratteristiche distintive di questa edizione è... Fiera senza glutineQuesto spazio è pensato per le persone affette da celiachia, sensibilità al glutine e per chi segue diete specifiche. Riunisce produttori specializzati in pane, dolci, prodotti da forno salati e rivisitazioni di piatti classici italiani.
Nella scena gastronomica di San Paolo, ristoranti come Borgo Mooca, Chef Roberto Ravioli e Figo Br condividono lo spazio con pizzerie tradizionali, tra cui Castelões e 1900. Il menu comprende carbonara, paste finite con formaggio Grana Padano, schiacciata Toscana, focaccePanini, parmigiana e pizze artigianali. Per dessert, tiramisù, gelati e cannoliIl cocktail bar italiano serve Aperol Spritz. Negroni e Bellini, accanto alla carta dei vini.
La parte culturale comprende un ricevimento con artisti sui trampoli e Cosa Nostra Band La nostra famiglia PorpetaEsibizioni di tarantella e della Banda Moderna, oltre a un DJ la domenica.
Programmazione
Sabato (11)
13:00 Trampoliere (benvenuto). 14:30 Banda Cosa Nostra e Família Nostra Porpeta. 17:00 Pigiatura dell'uva Jundiaí. Ore 18 Tarantella. 19:30 Banda Moderna.
domenica (12)
13:00 Trampoliere (benvenuto). 14:00 Família Nostra Porpeta. 15:00 mascotte e DJ. 17:00 Pigiatura dell'uva di Jarinu. 18:30 Banda di Cosa Nostra.
Servizio
Festival dell'Italia Moderna e Fiera del Senza Glutine. 11 e 12 luglio, dalle 11:00 alle 21:00. Memoriale dell'America Latina, Avenida Mário de Andrade, 664, Barra Funda. Accesso tramite la stazione Palmeiras-Barra Funda. Ingresso gratuito e sono ammessi animali domestici. Informazioni: @festivalitaliamoderna.
