Situata a soli 57 chilometri dalla città di San Paolo, Jundiaí rivive le sue radici più profonde durante la 41a Festa dell'Uva e la 12a Fiera del Vino: la Pigiatura dell'Uva. Più che una semplice attività turistica, l'evento rappresenta un incontro con la storia e la memoria degli antenati italiani che hanno contribuito a costruire la città.
Mentre salivano sulle vasche di legno di fronte al Palco dell'uva Niagara Rosada a Jundiahy, I visitatori rivivono il lavoro manuale dei primi coloni. Il tocco dei loro piedi sulla frutta evoca la vita quotidiana di... "nonni", che ha trasformato il raccolto in sostentamento e festa con il vino artigianale.
L'esperienza trascende i confini geografici ed emotivi. Conceição Cunha, in pensione, ha percorso la distanza tra Recife e Jundiaí per realizzare il suo desiderio di partecipare all'evento. Per lei, sperimentare questa pratica agricola è stata la realizzazione di un sogno pieno di emozioni.
"Adoro questo festival, era un sogno. Ora sto vivendo questa opportunità. Sono in pensione e ho deciso di venire, anche se è lontano. Sono venuta con mia figlia e sto imparando a conoscere questa tradizione contadina. Per me è stato meraviglioso. Sono molto emozionata", ha detto al giornale. Tribune di Jundiaí.
Il senso di appartenenza tocca anche chi proviene dai centri urbani vicini. Wagner Cristiano da Silva, residente a San Paolo, ha portato la sua famiglia ad assistere al restauro storico. Ha descritto l'attività come un'opportunità unica per comprendere l'essenza del lavoro in campagna.
"Per la prima volta nella mia vita, imparerò cos'è la pigiatura dell'uva, una tradizione contadina. È emozionante assistere a tutto questo. È incredibilmente emozionante", ha detto Wagner, visibilmente commosso mentre partecipava all'attività.
Amanda Joaquim, viticoltrice e residente del tradizionale quartiere di Traviú, è custode di questa tradizione da otto anni. Per chi vive dei frutti della terra, aiutare il pubblico nella pigiatura dell'uva è un modo per onorare le proprie radici familiari e mantenere viva l'eredità dell'immigrazione per le nuove generazioni. "È sempre emozionante. Mostriamo le nostre tradizioni e un po' della nostra vita quotidiana alla gente", ha sottolineato Amanda.
Secondo Marcela Moro, Segretaria dell'Agroalimentare, dell'Approvvigionamento e del Turismo (SMAAT)La pigiatura dell'uva è il simbolo per eccellenza dell'identità di Jundiaí. Il segretario afferma che l'attività valorizza lo sforzo delle famiglie produttrici e rafforza i legami culturali che caratterizzano il comune.
A Pigiatura dell'uva "Simboleggia la storia di Jundiaí e la forza della nostra agricoltura. È un'esperienza che unisce le generazioni, emoziona i visitatori e rafforza il ruolo fondamentale delle famiglie contadine nella costruzione della nostra città", ha affermato.
Le sessioni di pigiatura dell'uva si svolgono ogni sabato e domenica alle 14:30. L'evento invita il pubblico a rallentare e a onorare, attraverso questo gesto simbolico, la forza e la tenacia degli immigrati italiani che hanno trasformato la regione.
La festa è iniziata il 16 e prosegue il 23, 24, 25, 30 e 31 gennaio, nonché il 1°, 6, 7 e 8 febbraio.
