這家義大利公司 伊利咖啡 2024年再次確認與該獎項的合作 “全球50佳餐廳”，全球 50 家最佳餐廳排名，如今已成為業內人士和美食愛好者最期待的美食盛會之一。
100 月 3 日至 5 日，在拉斯維加斯舉行的所有與頒獎典禮相關的活動中，Trieste 品牌的 50% 阿拉比卡混合咖啡都是獨家咖啡，例如#XNUMXBestTalks 講座，該講座探討了“烹飪黃金”的概念、酒店業的新視角、廚師廚師宴會以及在拉斯維加斯永利酒店舉行的獲獎者宣布儀式本身。
兩位 illy 廚師仍留在 2024 年的排名中：來自卡斯泰爾迪桑格羅 Reale 餐廳的 Niko Romito（第 19 名）和在塞尼加利亞經營同名餐廳的 Mauro Uliassi（第 50 名），兩人都在意大利。
「我們很榮幸能夠再次確認對世界 50 佳餐廳的支持，該活動旨在推廣全球高級餐飲的卓越品質，而咖啡及其文化在其中發揮著重要作用。
我們也在此支持和慶祝獲得這項殊榮的廚師大使，並在創新和品質的旗幟下與他們一起走上更加美好的道路，」illycaffè 首席執行官 Cristina Scocchia 說道。
該名單由來自世界各地的 50 名國際行業專家組成的「世界 1.080 佳餐廳學院」投票選出。
每個地區的評審團由記者、美食評論家、廚師、餐廳老闆和美食愛好者組成。
作為本次活動的官方合作夥伴，illy在活動的三天裡為所有來賓提供了illy Cold Brew，這是一種透過冷泡最優質的illy 100%阿拉比卡咖啡而獲得的冰咖啡體驗。
永利酒店塔樓套房內提供獨家早午餐，專門用於探索 illy 獨家 100% 阿拉比卡混合咖啡，該混合咖啡僅採用 1% 的最優質可持續種植阿拉比卡咖啡豆製成，同時也是宣布 Jessica Rosval 加入 illy 廚師大使項目的機會。 （路透社)
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