La 12ème édition de l'événement célèbre la Fête de la République italienne, célébrée le 2 juin
Dimanche (1er/7), la capitale accueille le Festival traditionnel italien, qui réunira environ 90 restaurants. Plats typiques, vins, musique et danses typiques devraient attirer entre 40 60 et XNUMX XNUMX personnes, selon les organisateurs.
La 12ème édition de l'événement célèbre la Fête de la République italienne, célébrée le 2 juin. Pendant environ 10 heures, la fête occupera le cœur de Savassi. « Chaque année, notre audience augmente. Occupons maintenant un autre bloc. C'est une belle et joyeuse fête pour la famille. Minas Gerais aime l'Italie et s'identifie à notre culture. C'est un peuple très italien dans sa manière d'être », déclare Giorgio Collina, vice-président de l'Association culturelle italo-brésilienne (Acibra-MG). Selon lui, il y aurait 1,5 millions de descendants d’Italiens au Brésil.
« L’histoire de Belo Horizonte est riche en chapitres où les Italiens et leurs descendants occupent une place centrale. Nombre d’entre eux sont venus bâtir la nouvelle capitale, et ces familles ont fini par s’y installer durablement. Le festival est une façon de leur rendre hommage, de faire revivre un pan de cette histoire à travers les plats, les boissons et la musique que nos grands-parents appréciaient », explique Collina.
La nouveauté, c'est la bière créée spécialement pour l'occasion. La production de la boisson a réuni deux maîtres brasseurs : l'Italien Alessio Selvaggio, de la brasserie Croce di Malto, située à Trecate, à 40 kilomètres de Milan, et Sandro Duarte, de la société minière Backer.
Une autre nouveauté sera le tirage au sort d'un billet aller-retour pour Venise. Pour concourir, il suffit de donner 1 kg de denrées non périssables à l'entrée de la fête.
La musique sera interprétée par le duo de ténors italiens Claudio Mattioli et Massimiliano Barbolini, influencés, bien sûr, par leur compatriote Luciano Pavarotti. Seront également présents le groupe Taratolato, les chanteuses Paola Giannini et Sonia Gargiulo, ainsi que Donato Riccio.
MENU Sur les étals, les restaurants promettent d'allier saveur et tradition. L'un d'eux est Anella, qui sert des pâtes spéciales faites maison et des sauces artisanales avec des recettes exclusives.
Les fusilli à la braciola, par exemple, sont accompagnés de sauce sugo et de jambon farci. Les spaghettis à la mignonnette comportent des tranches de filet mignon sautées au beurre et à la sauce rouge. Une autre option chez Anella est le carpaccio de San Gennaro. Les prix varient de 20 R$ à 40 R$. Le bistro vendra des vins italiens entre 50 et 60 R$.
Service:
12ème FÊTE TRADITIONNELLE ITALIENNE DE BH
Dimanche (1er/7), de 11h à 20h.
Avenue Getúlio Vargas, entre l'avenue Cristóvão Colombo et la rue Professeur Moraes, à Savassi.
Ticket : 1kg de denrées non périssables.
Informations : www.acibramg.com.br
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