"Più cibo italiano sulle tavole di tutto il mondo. L'effetto della pandemia, nel biennio 2020-2021, ha permesso ai prodotti agroalimentari made in Italy di aumentare la propria quota di mercato meglio di molti concorrenti commerciali". Questo secondo un rapporto di... Gambero Rosso.
La rivista calcola che il mondo abbia scelto durante la pandemia il fatto in Italia come prodotto di qualità.
Con le vendite a domicilio 7 miliardi di euro, il vino era il fiore all'occhiello di questi acquisti, ma la pasta, il formaggi, salumi e olio extravergine di oliva hanno fatto registrare risultati di grande rilievo anche all'estero.
Secondo, Denis Pantini, responsabile agroalimentare presso Nomisma, società italiana di ricerca e consulenza economica, il 2021 sarà ricordato come “un anno straordinario per l’export italiano”.
“La crescita ha coinvolto diversi prodotti che non lo sono materie prime, portando l'Italia in crescita su molti mercati mondiali”, ha affermato.
Dai dati pubblicati emerge che nel 2015 le esportazioni agroalimentari hanno fruttato poco più di 30 miliardi di euro.
Questa cifra è balzata a oltre 50 miliardi di euro nel 2021, con una crescita dell’11% rispetto al 2020 e del 15% rispetto al 2019, anno pre-pandemia.
In questi numeri i vini italiani occupano un posto di rilievo, essendo il traino dell’export, con una quota del 14% in volume e una crescita del 12,7% in valore rispetto al 2020.
Riflessioni sulla guerra tra Ucraina e Russia
Le autorità, tuttavia, temono per il 2022 a causa dell’aumento dei costi di produzione (energia, fattori produttivi, ecc.) che influenzerà la competitività dei prezzi e anche la guerra tra Ucraina e Russia.
L'eurodeputato Paolo de Castro, che presiede il Comitato scientifico di Nomisma, ha dichiarato al Gambero Rosso: “Le sanzioni al settore agroalimentare russo genereranno difficoltà dirette (come l'export) e indirette, poiché diversi Paesi che non sono riusciti ad entrare in Russia prenderanno di mira l'Unione Europea ”.
In ogni caso, ora con la guerra in Ucraina si prevedono conseguenze devastanti per tutti, soprattutto perché il conflitto avviene dopo due anni di pandemia globale, che ha già messo a dura prova resilienza e le economie di tutti i paesi.
