In Italia, il lunedì successivo al Domingo de Pascoa, chiamata di "torta“, è una festa importante che viene celebrata con varie celebrazioni ed eventi speciali in tutto il Paese.
chiamato "Lunedì dell'Angeloo “Lunedì dell'Angelo”, in riferimento all'apparizione dell'angelo presso il sepolcro che annuncia la risurrezione di Gesù, la festività celebra anche l'inizio della primavera.
Le famiglie escono di casa per fare picnic nei parchi e festeggiano la nuova stagione dei fiori che arriva abbellendo tutto.
A Roma, nei picnic è sempre presente l'abbinamento fave e pecorino, e salame Corallina.
Per la gioia dei più piccoli, il scuole Non hanno lezioni tutta la settimana.
