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Aprende la receta original de risotto al azafrán

risotto de azafrán
El risotto al azafrán es sin duda el más popular.

En el norte de Italia, el risotto al azafrán es sin duda el más popular y el preferido por los jóvenes y los gourmets.

La receta sabrosa, ligera y colorida es fácil de preparar.

Este arroz amarillo se encuentra en diferentes versiones y recetas históricas; preparado por chefs de todo el mundo.

Es bastante habitual encontrar risotto al azafrán acompañado de hongos, normalmente porcini, salchichas, camarones y mariscos.

Mira la receta en el vídeo a continuación:
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